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2017年8月4日 星期五

[屏東縣美食]萬巒豬腳必吃創始海鴻飯店~超人氣傳統小吃知名老店~

2017.06.11

海鴻飯店


我想大家對於屏東萬巒的第一印象是豬腳吧!據說早期的萬巒與豬腳產業並沒有太大的關連,
因緣際會之下前總統蔣經國到萬巒舊市場內視察,品嚐了當地的豬腳,至此之後萬巒豬腳的名聲就此傳開。
有生意頭腦的萬巒豬腳創始人林海鴻先生,於是撇下麵攤改賣起豬腳來,後來兼做辦桌,
逐漸擴大成現在的規模,才有今天看到的海鴻飯店,所以來屏東萬巒千萬不能錯過豬腳。



還好早點來不然真的會沒位置坐,假日整個大客滿。


[MENU]
海鴻飯店除了招牌萬巒豬腳之外,還有很多菜色炒的、炸的、湯都有,適合全家大小一起來吃。


[豬腳]


來萬巒當然要吃招牌的豬腳,豬腳外表泛著油亮的光澤,
相當入味而且很軟嫩,帶有膠質更讓人神往。


[炸豆腐]$100
炸豆腐炸的酥酥的還不錯吃,有點像在吃臭豆腐的feel。
原本是點其他口味的豆腐結果送錯菜,不過我很滿意海鴻飯店處理態度,
因為櫃台人員(個人覺的層級比較高的人)親自跑出來跟我們道歉,還滿意外這麼有名的老店還能有好的處理態度。


[高麗菜]
高麗菜中規中矩的呈現,跟熱炒店相比偏清爽的口味吧!


[三鮮湯]$170
店員特別推廌三鮮湯,那湯頭清爽的難以形容,
居然意外的美味,也許是因為比我預期來的好喝吧。



飯後來到萬金聖母聖殿一遊。





[海鴻飯店-店家資訊]


地址:屏東縣萬巒鄉褒忠路132號,電話:(08)781-3553

營業時間:10:30~19:30。




謝謝觀賞~


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