2015.09.08
牛角
自從上個月去日本吃過燒肉後一直對日本燒肉念念不忘
特別跑去夢時代吃從日本引進的牛角燒肉
牛角燒肉剛開幕就已經吸引我的注意
牛角燒肉剛開幕就已經吸引我的注意
不過剛開幕太多人要等一小時才吃的到只好等到最近稍稍退燒了才有機會吃到
挑平日去提前打電話居然整天都訂滿了
六點到夢時代根本沒有幾個人也不用等就直接進去了
牛角可以單點如果一到五來也可以吃到飽
今天選擇任你吃689+10%
今天選擇任你吃689+10%
號稱品項眾多期時吃完後發現也沒有想像中多
也許是因為品項中有一部分是飯類.湯類.飲料類吧
也許是因為品項中有一部分是飯類.湯類.飲料類吧
任你吃可使用飲料部分冰淇林部分還需要另外加49元喔
難掩其牛肉的腥味肉質也不像菲力般軟嫩
不過加入燒烤醬調味後腥味就沒有這麼凸顯了
飯淋上些許醬料放上滿滿細小的海苔
很奇怪牛角一次上來就是一大盤肉又厚又大塊
最主要的是每一種肉都吃的到硬硬的筋
[毛豆]$40green soybeans
[鹽醬牛菲力]
鹽醬菲力僅簡單的以鹽巴稍作調味難掩其牛肉的腥味肉質也不像菲力般軟嫩
[燒烤醬菲力]
燒烤醬菲力和鹽醬菲力是同一種肉不過加入燒烤醬調味後腥味就沒有這麼凸顯了
[凱薩沙拉]$160cacsar salad
[牛五花專用丼飯]$100
牛丼飯是專門配著牛肉使用所以本身並不含牛肉飯淋上些許醬料放上滿滿細小的海苔
[牛五花]$190
牛五花上以青蔥點綴總覺得味道過鹹很奇怪牛角一次上來就是一大盤肉又厚又大塊
最主要的是每一種肉都吃的到硬硬的筋
[青醬起司雞腿肉]$160
chicken thigh witch basil sauce
青醬雞腿肉和起司雞腿肉是同一種口味
雞腿肉上先以青醬調味旁邊會附上一盤起司
這樣一路吃下來雞腿肉算是還不錯
但是吃完後180度逆轉蛋花湯從最後一名瞬間變成第一名只能說蛋花湯威力真是無窮
香甜的水蜜桃香氣伴隨著每一口浮出的氣泡緩緩浮現
這樣一路吃下來雞腿肉算是還不錯
[海帶芽蛋花湯]$60seaweed and egg soup
起初我還覺得多媽不應該來這裡叫湯喝起來其實也沒有特別驚艷但是吃完後180度逆轉蛋花湯從最後一名瞬間變成第一名只能說蛋花湯威力真是無窮
[松板豬]$160P-Toro
松阪豬比起一般店家切的厚分量比較大
[蝦子]shrimp
蝦子味道還ok
[味噌牛]$190
味噌牛似乎是使用紅味噌吃起來有點鹹
[牛肉串燒]
[豬肉串燒]豬肉串燒沒什麼豬肉味也許是烤的太焦了
[羊肉串燒]羊肉串燒羊肉味沒有特別重
[羊肉串燒]羊肉串燒羊肉味沒有特別重
[羊肉]
羊肉的羊騷味太重這是我第一次不敢吃羊肉
[水蜜桃沙瓦]$100peach sour
水蜜桃沙瓦含有相當低的酒精成分幾乎感受不到任何酒味香甜的水蜜桃香氣伴隨著每一口浮出的氣泡緩緩浮現
[花枝]squid with salted leek
花枝上放上些許青蔥烤起來略帶點水分
也許是因為任你吃所以使用較差的肉質
所以如果來牛角建議絕對不要選任你吃寧願用單點的(雖然我沒吃過單點XDD)
[牛角日本燒肉專門店-夢時代店地址:高雄市前鎮區中華五路789號7F]
謝謝觀賞~
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