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2016年2月2日 星期二

鳳山新開幕的和樂宴會館~

2016.01.22

和樂


和樂宴會館是鳳山最近才剛開幕的一家餐廳,
新開的店總是特別吸引人今年的尾牙也就選擇在這裡舉辦,
還沒整修好之前就已急忙下訂怕訂不到位置。



當然除了新開的另一項吸引人的點就是停車位多,
在全聯後面有一個專屬停車場方便停車。
今天吃是一桌6000元不含稅飲料另計。


[和風海鮮沙拉]
沙拉中擺著玉米筍.蝦子.蟹肉蚌.地瓜.玉米淋上和風醬,
第一道分量稍微少了一點夾沒兩口就吃光了。


[蘿蔓鮮蝦鬆]
蘿蔓鮮蝦鬆其實還是不太知道是什麼食物,
大概知道是由菇類組成包在菜中食用。


[圓籠蒸白蝦]
超大只蝦子相當飽滿一剝就知道很新鮮。


[活魚海鮮湯]
活魚海鮮湯裡有蝦子.菇類.魚.薑等料,
湯頭帶出些許魚鮮與濃濃的薑味。


[清蒸活石斑]


一大尾清蒸活石斑肉質軟嫩次刺少,
尤其是嘴邊的肉更是滑嫩。


[櫻花蝦米糕]
米糕撲上滿滿的櫻花蝦,
好像還有參入些許芋頭讓整體口感更有層次。


[黑椒羊排]


別看黑椒羊排黑黑的賣相普通吃了卻是讓人讚不絕口,
羊排均勻裹著帶著甜味的醬撒上白芝麻,
羊排最拍的就是硬而這個羊排卻意外的軟嫩。


[黃金花彫雞]


看名字還以為是涼拌類的沒想到居然是整只雞,
雞肉已經燉到相當軟爛接近入口即化的境界。


[蒜泥澎湖卷]


蒜泥澎湖卷還算彈牙蒜配上些許醬,
醬料還算不錯新鮮程度中規中矩。


[酥炸雙拼]
酥炸雙拼炸的酥酥的麻糬裡頭包著芋頭還有蛋黃熱熱的還不賴。


[水果]
今天的水果是西瓜一片切的很大塊。

[和樂宴會館Hole Banquet Hall地址:高雄市鳳山區建國路二段88號]
謝謝觀賞~

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