2018.02.11
舊市羊肉
來到高雄岡山當然不能錯過羊肉,還記得上次來岡山吃的是大新羊肉,
這次則是選擇多媽推薦的舊市羊肉,不僅環境比較衛生,
對面還有停車場停車方便,當然還有鮮嫩的溫體羊配上好喝的羊肉爐。
人潮真得有點嚇人來的時候差不多20~30個人在等待,離開的時候有30~50人在等待,
還好有事先打電話預約,不然可能要等到天荒地老。
[當歸羊肉爐]
來這裡當然不能錯過這裡的招牌羊肉爐,那帶著中藥香氣的湯頭,
溫和而不刺激蘊含著羊肉香氣,讓人忍不住喝了好幾碗湯,燉煮至軟嫩的羊肉讓人難忘。
[羊肉]
羊肉爐當然要配上溫體牛肉,帶著鮮紅色澤的羊肉,
稍為在羊肉爐裡來回涮幾下,帶著軟嫩Q彈的肉質。
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