2016.06.17
原燒
想想也已經很久沒有和家人一起到王品旗下的餐廳了，
一如往常親切的服務依舊讓人印象深刻，
來到原燒儘管是吃燒肉也讓人有在吃西餐的感覺。
記得上次來原燒是剛開幕的時候，那時候還是採單點制的年代，
兩個人吃了差不多一千，那時覺得跟吃到飽品質差不多，
所以再次踏入原燒早已是好幾年後的事，
但是再次踏入的感覺變得更有質感。
[MENU]
除了這次愛評網體驗的【黑鑽双饗】澳洲黑毛和牛 $2180 ，
還加點了優質原味套餐 $628/每人 。
[凱薩沙拉]$100
[凱薩沙拉]$100
[壺漬]$200
（牛肋排+特選角切肉+季節時蔬）
放在烤網上稍微烤過約略八分熟 ，
事先經過醃製肉質軟嫩 ，用料實在感受蔬菜的鮮甜 ，
有香菇+青椒+鳳梨+蘋果+玉米筍等，蔬菜約略烤至出水即可。
[澳洲和牛拼盤]$780
（和牛無骨小排+和牛上背肉+和牛雪花板腱）
[和牛無骨小排]
和牛無骨小排稍微烤一下，帶著豐富鮮甜的牛肉汁液。
[和牛上背肉]
和牛上背肉相對比較有嚼勁。
[和牛雪花板腱]
和牛雪花板腱肉也不錯不過沒有像其他兩種肉驚艷。
[原燒牛豬拼盤]
（霜醬無骨小排；特選上背肉+優質牛五花+松阪豬+優質豬雪花+豬梅花肉捲）
原燒牛豬拼盤是優質原味套餐的招牌菜色，
烤至兩面金黃微焦熟度八分熟，
牛肉豬肉刷上醬料本身就不錯吃。
[牛舌]$280（厚切牛舌+薄切牛舌）
薄切牛舌要烤的好吃就是不能烤的太熟，
還帶著粉嫩色澤加上蔥花調味，約略八分熟帶著誘人的嚼勁。
厚切牛舌有事先切成網狀，烤至全熟也不至於過於難咬。
[海苔/蒜頭]
[開胃小品-蘿蔔/滷牛肉/南瓜]$100
這三道小菜覺得偏韓式風格，滷牛肉味道帶點辣度。
[包菜葉](優質原燒套餐)
[鮭魚拌飯](優質原燒套餐)
鮭魚拌飯在滾燙的石鍋之中，緩緩冒出熱騰騰的白煙，
稍微拌了一下味道沒有特別突出。
[綜合生菜]$100
[越光米飯]$20
越光米飯粒粒分明飽滿。
打卡附贈的牛肋條覺得比套餐的牛肋條還不錯。
[澳洲和牛梅花]$300
澳洲和牛梅花肉一片比臉還大，
稍微翻烤一下牛肉鮮甜汁液緩緩流出。
[蛋液]
牛肉烤熟之後可以搭配綿密的蛋液。
[特選牛肉拼盤]$450
（霜降無骨小排+特選上背肉+一極角切牛）
特選牛肉拼盤沒有像澳洲和牛來的精精緻，
不過味道上還算ok啦，只是吃到最後有點膩口。
反倒是中間的角切肉烤起來意外的好吃。
[檸檬蘆薈冰沙]
檸檬蘆薈冰沙帶著迷人的酸甜，夏天喝著冰沙消暑解渴可續杯。
[健康養生熱飲]
健康養生熱飲帶著強烈的酸度。
[原燒冰淇淋]$100
宇治抹茶冰淇淋緩緩散發抹茶茶香，
旁邊以酥脆的義大利麵點綴。
[黑糖奶酪]$100
綿密奶酪本身甜度不高搭配黑糖恰到好處。
[麻糬紅豆湯(HOT)]$100
[原燒優質原味燒肉-高雄中山店地址:高雄市苓雅區中山二路410號]
謝謝觀賞~
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