可瑞安銅盤烤肉~百貨公司美食街美食~

2016.04.11

可瑞安

每次逛百貨公司的美食街最終選擇的都差不多那幾樣，

今天介紹漢神美食街最常吃的可瑞安韓式烤肉。

每次多媽看到可瑞安就指定要吃這家，

也是在多年前吃過可瑞安的銅盤烤肉才讓我接受韓式料理。

[MENU]

[三種菜]

點烤肉基本都會附三種菜。

[可瑞安綜合烤肉]$258

（四種肉牛+豬+雞+羊）（附白飯+三種菜）

可瑞安綜合烤肉是由牛+豬+羊+雞肉所組成，

不過吃起來幾乎都是豬肉的味道，感覺不太出其他肉的味道來。

銅盤上早已舖著滿滿的料，有高麗菜.紅蘿蔔.青菜.金針菇.洋蔥等。

豬肉比起牛肉還來的乾澀，沒有像牛肉這麼驚艷，

建議還是點基本款的牛肉比較好。

[可瑞安韓式烤肉（牛）]$238（附白飯+三種菜）

待銅盤加熱一回兒放上牛肉，牛肉漸漸的由透嫩的紅色轉熟。

牛肉吸附著飽滿的湯汁與蔬菜的鮮甜，

感受出牛肉的一絲甜味還不錯。

[湯頭]

湯頭似乎帶著些許醬油香氣，混著蔬菜的甜味還滿好喝的好喝。

[白飯]

[冬瓜茶]

冬瓜茶帶著淡淡的甜味淺淺的冬瓜香。

[毛豆]

原本是附三種菜啦全部換成毛豆，

毛豆帶著濃厚的蒜頭與胡椒香氣。

[韓式辣醬]

韓式辣醬顏色呈現鮮紅色，

看似非常辣實際上沒這麼辣，味道似泡菜般酸中帶甜。

[可瑞安地址:高雄市左營區博愛二路777號]
謝謝觀賞~