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2016年2月13日 星期六

台東池上飯包文化故事館~


2016.02.10

池上飯包


池上飯包故事館保留舊有的車廂改良成餐車,
繼續帶領客人進入屬於那個時代的共同記憶,
懷舊氛圍由外至內把早期的東西帶入店內。


池上大概已經成為便當的代名詞了,
其實“便當”一詞是外來語,而“飯包”才是正港的本土話。


過年池上飯包故事館幾乎被人潮淹沒,過年團體訂便當只能訂招牌便當。


步驟1:先品嚐開胃的嫩薑,清一清嘴舒緩一下準備享受便當。
步驟2:品嚐主角悟饕米飯。
步驟3:再搭配卜肉.滷蛋.酸菜等配料,品嚐用古早方式烹煮的配菜帶你走回那個年代的記憶。


[招牌便當]$80


招牌便當包入豆干.香腸.滷蛋.卜肉.梅子.嫩醬.鹹菜.燒肉滿滿豐盛的料。


梅子酸甜間在舌尖緩緩飄散相當開胃。
卜肉裹的粉多到幾乎吃不到肉了。


今天的主角嚴選在地的悟饕米飯,吃起來每一粒悟饕米都香Q飽滿。


[池上飯包文化故事館地址:台東縣池上鄉忠孝路259號]
謝謝觀賞~

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