深夜居酒屋~大手燒~

2015.05.22

大手燒

晚餐吃了一大碗烏龍麵吃的超級撐但是仍就敵不過嘴饞到了八點多繼續覓食

翻出附近的口袋名單發現一間不錯的居酒屋

大手燒位於彩色巴黎旁邊相當隱蔽.旁邊是超級colorful的建築反觀大手燒的黑色日式風格

難怪來了好幾次都沒發現有這麼日式風的一家店

外面下著雨盤算著下雨天應該會很少人

沒想到人算不如天算大手燒居然客滿一位難求

趁著等待的空檔到處拍了大手燒的環境

[洋蔥（招待）]

每一桌都會招待一盤洋蔥

大手燒特別熬煮的昆布湯頭熱熱的喝起來濃郁帶著柴魚的香氣

明明是吃消夜結果一步小心就點了三四百元的關東煮

[含片]$60大手燒的關東煮都來自日本所以不會像一般台灣關東煮一樣煮久就爛爛的

[牡丹竹輪（大）]$50牡丹竹輪就是馬鈴薯的竹輪

[豆腐竹輪]$55豆腐竹輪吃起來偏軟帶有彈性

[帝王棒]$120帝王棒外觀紅色看起來像放大版的蟹肉棒.吃起來就比較像一般蟹腳一樣的嚼勁

[章魚薩摩楊]$60章魚薩摩楊相當特別第一次看到.褐色的外表讓人很難和章魚聯想在一起.吃起來外皮軟綿而裡頭帶著章魚的Q彈

[牛蒡天婦羅]$70

之前吃過炸牛蒡後就就愛上這味道

炸魚漿與牛蒡的組合不仔細看還以為是炸肉排

[御多福豬排]$160推

炸的金黃酥脆不御多福豬排淋上美乃滋

咬開金黃香酥的外表牽伴隨著豬肉的香氣

藏在裡頭的起司隨之緩緩的流出還會牽絲

[豚肉麻糬燒]$100

豚肉麻糬燒上灑了滿滿的花生粉

豬肉的味道沒有很突出倒是麻糬與花生的甜味顯得搶眼

[起司雞肉串]$100

輕輕的拿起剛上桌的起司雞肉串上面厚厚一層的起司還會牽絲

不過起司雞肉串上桌就涼掉了吃起來很柴

食物整體來說還算不錯只是服務應變能力有待改進

謝謝觀賞~

地址:高雄市三民區澄清路546號