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2016年12月26日 星期一

[嘉義美食]嘉義老牌30年石頭火鍋老店~小小醉迷你火鍋餐廳~手機食記~

105.12.11

小小醉



我以為我正走進的是一間咖啡店,映入眼簾的是小巧的庭園造景,
月光獨自灑落黑夜裡亮起一盞盞燈光,走進去才發現小小醉賣的是迷你火鍋。



小小醉在嘉義可以說是老牌的石頭火鍋,已經開了30年之久,
全盛時期總共開了30幾間店,聽說明年會在高雄美術館展店,
想在高雄吃到嘉義老牌的石頭火鍋明年就可以在美術館附近吃到啦。
小小醉的服務真的很不錯,有那種台灣味的親切感,
希望在高雄吃到的時候也可以擁有同樣的服務品質。


[沙茶]
火鍋店沒有沙茶總會覺得少一味,
除了沙茶基本醬料以外,還有蔥、蒜頭、辣椒等等都有。


[牛肉石頭火鍋]$220
聽說這裡的招牌就是石頭火鍋,小小醉就是以石頭火鍋起家的。
店員熟練地打開火開始熱鍋,緊接著放入大量洋蔥爆香,
放入主角牛肉拌炒,牛肉起鍋後淋上高湯。


[蔬菜盤]
高麗菜.大陸妹.香菇.金針菇.杏鮑菇.丸子.
蟹肉蚌.蛤蜊.蝦子 南瓜.芋頭.豆腐.豆皮。


[蛋]


[白飯]
有三種選擇白飯.烏龍麵和冬粉。


[紅茶]


[甜點]
今天的甜點是山粉圓,冰涼中帶甜味,入口即化的山粉圓。



[小小醉迷你火鍋店家資訊]

地址:嘉義市東區大雅路二段295號,電話:(05)274-3388 ,
營業時間:11:00–14:00, 17:00–23:00。



謝謝觀賞~

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