一個時代獨特的記憶~杏仁茶~三時茶房~

2016.03.07

三時茶房

杏仁茶似乎象徵一個時代獨特的記憶，

對於我這個年代的人只能從長輩描述的記憶中窺探一二，

透過三時茶房的杏仁茶我坐著靜靜的想像著，

我想這是連結兩個不同時代唯一共同的東西，儘管我不懂那物資貧乏的年代的情景 。

三時茶房裝潢的古色古香保留早期擺設，
擁擠的巷弄內仍然有著傳統的飲食文化，狹小的樓梯伴隨著木板上下振動的聲音。

聽著隔壁桌客人回想起早期對杏仁茶的記憶，

那時時常聽到杏仁茶沿街的叫賣聲，

都市夜晚街頭的叫賣聲格外淒涼，彷彿一夜未眠不曾歇息汗水浸濕了街頭。

[MENU]

內用每人需點一飲品或餐點。

[紅豆豆腐冰]$80

杏仁豆腐冰涼中帶著些許的杏仁香氣，

杏仁味道不是很明顯如果不特別去品嚐，

紅豆綿密帶著恰到好處的甜味。

底層舖著一層滿滿的冰整體的份量滿大的，放上杏仁豆腐再以紅豆點綴其中。

[原味杏仁茶]$65
原味杏仁茶跟記憶中的味道有著極大的差異，
應該是現磨的杏仁粉還帶著沙沙口感彷彿如芝麻糊般濃稠感，
又同時有著如豆漿滑順香甜，緊接著才意識到這特別的杏仁味。




[三時茶房地址:台中市北區太平路107巷11號]
謝謝觀賞~