2015.08.03
ごん燒肉
逛完東大寺後轉往市區沿途的街道開滿了燒肉店
天漸漸暗了下來導游帶著我們到其中一家燒肉_燒肉ごん
導遊說燒肉ごん位於京都福建區可是我找了地圖卻找不到這一區
旁邊是一家高爾夫球店離飯店不算太遠
導遊說日本人外食不外乎是居酒屋和燒肉這些
所以整條街上幾乎看不到除了這兩種以外的餐廳難怪導遊說台灣才是美食天堂
[營業時間]
平日:17:00~深夜1:00
平日:17:00~深夜1:00
假日:11:30~深夜1:00
如果想要加點可以打開旁邊的平板點選
旁邊有放置鈴想加點就按鈴服務生就會自動出現了
旁邊有放置鈴想加點就按鈴服務生就會自動出現了
[牛五花]
說到日本吃牛肉的歷史就要從明治天皇公開吃肉開始
明治天皇看到外國人體格高碩於是效法外國人的飲食從自身做起
希望日本國民也可以跟外國人依樣長的高壯
牛五花切的相當薄稍微烤一下就熟了
牛五花切的相當薄稍微烤一下就熟了
鮮甜的醬汁呼之欲出豐富的油脂緩緩溢出
[牛橫膈膜]
燒肉ごん的烤爐是用瓦斯爐可以調整大小
牛橫膈膜烤至五分熟露出粉嫩色澤味道還不錯
[肉類拼盤]
一坐下店員就先送上肉類拼盤
[香腸]
吃起來應該是德國香腸脆脆的烤起來還不錯
[豬五花]
吃了好幾盤肉豬五花卻感到不油膩
也許是因為醬汁帶著甜甜的味道所以非常好吃
[雞腿肉]
雞腿肉還蠻後一塊的拿起旁邊的剪刀剪成塊狀
小小一塊烤起來恰到好處不柴還帶點汁
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